02 mai 2013

Recette du gateau fête de la musique

Bonsoir, Comme promis voici la recette du gâteau "fête de la musique". Je me suis servie de la recette du livre "Gâteaux de Mariage en pâte à sucre" d'Alexandra HEMON du blog "Maman les p'tits gâteaux". Le sponge cake (ou gâteau éponge en français) : Pour un moule rond de 20cm : 350g de beurre mou, 350g de sucre en poudre, 350g de farine avec levure incorporée, 175g de farine, 6 oeufs. Arôme facultatif : Chocolat : 1CS de cacao pour 1CS d'eau chaude ; Vanille : extrait de vanille : Orange : zeste d'orange + jus. Préchauffez le... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 19:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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02 mai 2013

Muffin Monday # 36 : Muffins à la russe

Bonjour à toutes, Voici, enfin ma participation à la 36ème édition du Muffin Monday organisé par Laurence du blog "Petits repas entre amis". Merci Laurence pour ton idée "Les Muffins Russes" Une amie Russe, Tatiana, que je remercie vivement, m'a prêtée son livre de recette, et m'a fourni certains ingrédients (sur la photographie). Je me suis inspirée du Gâteau de Pâques au fromage blanc et fruits confits, dénomé PASKHA (en photo sur le livre de cuisine de Tatiana). Voici mon interprétation façon muffins, avec les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 14:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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