génoise

Bonsoir, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le Baptême d'un petit neveu. Un petit ange. Génoise au chocolat, mousse au chocolat et framboises fraîches, décor en pâte à sucre. Bisous FRAISYFAISE

Coucou les filles, Je vous avais promis une drôle de confection pour dimanche soir, mais oups, petit contre-temps, voici cette drôle de réalisation : Une petite coccinelle réalisée pour un repas entre amis, et notamment pour une amie fan de coccinelle. Là voici après le passage des gourmands : Il s'agissait d'une génoise au chocolat, et mousse de fraise, décor en pâte à sucre. Bisous FRAISYFAISE.   A la demande d'Annefiso, voici la recette de la coccinelle. Je me suis servi d'un moule en forme d'oeuf, mais on peu se... [Lire la suite]

Bonsoir, Hier s'était l'anniversaire de mon petit neveu, il adore le chocolat, voici donc le gâteau que je lui avais préparé. Il s'agit de trois génoises au chocolat, recouverte d'un mélange chocolat-crème fraîche liquide. La lave rouge est faite avec du chocolat blanc teinté en rouge. Le dragon est en pâte à sucre. Mon petit neveu et ses copains ont bien apprécié ce dragon posé sur un volcan. Bisous FRAISYFAISE

Coucou, les filles. Ce week end je ne sais pas si c'est le soleil, mais je n'ai pas beaucoup mis les pieds devant mon PC. Je vous présente ce soir l'une de mes confections réalisées pour un anniversaire, les autres suivront : Génoise au chocolat, mousse au chocolat, glacage brillant au chocolat. Heureusement une pointe de couleur réveille tout cela, les fleurs en pâte à sucre. Bisous Fraisyfaise.

Bonsoir, Aujourd'hui j'avais envie de jouer aux dames, mais comme je suis très gourmande, le plateau a été remplacé par deux génoises (une nature et une au chocolat), les pions sont des macarons. Évidemment il n'y a pas eu de gagnant et nous nous sommes partagés le gâteau. Voici les photos. Si vous aimez faites moi le savoir, Merci Bonne soirée. Fraisyfaise.