
Bonsoir,
Ce soir je vous présente la tarte de Lundi dernier (oups je suis en retard)
TARTE AUX FRUITS D'AUTOMNE
Pour cette tarte il vous faut : une pâte feuilletée, 4 poires, 4 pommes, 250g de cranberry séchées,1 bouteille de vin rouge (beaujolais), 3 cuillères à soupe de sucre (40g), 2 clous de girofle, 4 grains de poivre, 1 petit morceau d'écorce de cannelle, 1 zeste d'orange non traitée, 1 petite gousse de vanille.
Éplucher les poires et les pommes, les couper en quartiers et retirer les pépins.
Dans une grande...
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